元禄二年(1689)創業の八ツ橋の老舗です。あんを包んだ「聖(ひじり)」や、現代風のおしゃれな生八ツ橋ブランド「nikiniki」も手がけています。
聖護院生八ッ橋総本店が手がける春限定の「生八ッ橋（さくら）」の紹介です。桜の葉が練り込まれた美しいピンク色の生八ツ橋は、一口食べると口の中いっぱいに桜のいい香りが広がります。あんが入っていないにも関わらずしっかりとした甘さもある食べ応えのある生八ッ橋です。
聖護院生八ッ橋総本店の「生八ッ橋（黒糖詰合せ）」は定番の「ニッキ」に加えて深いコクが特徴の「黒糖」の2つの味が楽しめます。「黒糖」は他のメーカーも含めてあまり見かけない味。南国を感じられる深い味わいがとてもおいしい生八ッ橋なんです。
聖護院生八ッ橋総本店が手がける定番のニッキ・抹茶の生八ッ橋の詰合せです。それぞれ20枚ずつ入っていてたっぷり生八ッ橋が楽しめます。清少納言の枕草子の言葉が散りばめられたパッケージも高級感たっぷりでお土産にもピッタリです。
聖護院八ッ橋総本店の「生八ッ橋（ニッキ）」はとても上品な生八ッ橋です。生八ッ橋の白さはニッキの精油を使っているから。爽やかなニッキの香りととても柔らかな食感が楽しめます。枕草子の言葉が添えられた上品なパッケージも素晴らしいです。
