こんにちは、八ツ橋マニアのレイです。
このページでは御殿八ッ橋本舗が手がける「りんご生八ッ橋」を詳しく紹介します。
アップルシナモン風味の洋風生八ツ橋ですよ。
「りんご生八ッ橋」はりんごの果肉を練り込んだ洋風生八ツ橋
蜜煮にした国産りんごをたっぷりと使ったこしあんを、ニッキの生八ツ橋の皮で包んだのが夏限定の「りんご生八ッ橋」です。
りんごとニッキといえば「アップルシナモン」ですよね。そんな洋風な味わいが楽しめる生八ツ橋ですよ。
箱を開けると中には黄色い生八ツ橋が9個入っていました。
リアルなりんごのイラストもおいしそうですよね。
生八ツ橋が入っている袋を開けるとりんごの爽やかな香りがふわっと漂ってきました。
生のりんごを包丁で切った時に弾け飛ぶようなあの香りです。
パッケージには「apple cinnamon」と書いてあったので、もっとシナモンの香りがするのかと思ったんですけど、りんごのフレッシュな香りの方が圧倒的でした。
フレッシュなりんごがおいしい！
生八ツ橋の皮は淡い黄色で、かなりねっとりとし触感です。中にはピンク色のりんご餡が入っています。
まずは生八ツ橋の皮だけ食べてみましょう。
最初、手に取った時からねっとりした感じだったのでなんとなく食感は想像できました。
実際に食べると思った通りとっても柔らかくて粘り気のある生八ツ橋の皮です。
ニッキが入ってるので、口に入れた時に心地よいさわやかな香りが漂ってきて美味しいです。
ニッキはそれほど強くないので皮だけ食べると結構あっさり。
中に入ってるりんごの餡は、食べた瞬間にりんごだとすぐにわかります。
とにかくフレッシュでとってもおいしいです。
りんごの果肉入りと書いてあったので、もっとりんごの塊が入ってるかと思ってたのですがそうではなくて蜜煮のねっとりとした餡でしたよ。
餡としてももちろん美味しいけど、りんごの風味が加わって洋菓子のような美味しさなんです。
パッケージには「アップルパイを彷彿とさせる」と書いてあったんですが、たしかにそんな感じですね。
これは紅茶が圧倒的に合うと思います。
後味も濃厚で、しばらく喉の奥の方に甘さがへばりつくような感じ。
トーストアレンジもおすすめ
食べてしまった後に知ったんですが、りんご生八ッ橋をトーストにのせて追い焼きするとおいしいんだそう。
アップルパイのような感じになるのかな？今度試してみようと思います。
「りんご生八ッ橋」の詳細情報
「りんご生八ッ橋」は御殿八ッ橋本舗の取扱い店で購入できます。ぼくは滋賀県内のスーパーで購入しました。
夏限定の生八ツ橋です。
9個入りで550円でした。
| 特定原材料等(28品目) | 大豆、小麦、りんご |
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詳細な情報
2021-06-26時点の情報です。 |
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|---|---|
| 商品名 | りんご生八ッ橋 |
| メーカー | 御殿八ッ橋本舗 |
| 価格 | 550円 |
| 賞味期限 | |
| 原材料 | りんごあん（インゲン豆（ミャンマー産）、砂糖、リンゴ、オリゴトース、寒天）、砂糖（国内製造）、米粉、きな粉（大豆を含む）/ トレハロース、グリシン、澱粉酵素（小麦由来）、香料、酸味料、桂皮香料、着色料（ベニコウジ色素） |
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