元禄二年(1689)創業の老舗です。京都には10店舗以上あり、主な観光地でここの八ツ橋が購入できますよ。本物の味を追求しており、店舗販売でのみ購入できます。

本家生八ッ橋は純白と繊細なニッキの味わいが魅力

本家八ッ橋が手がける「本家生八ッ橋」は水ニッキを使った美しい白い生八ッ橋です。昔ながらの製法を守って作られる生八ッ橋には、最高級の砂糖といわれる「和三盆糖」も使われています。京都でしか食べられない特別な生八ッ橋ですよ。