こんにちは、八ツ橋マニアのレイです。
2024年4月、八ツ橋の老舗・聖護院八ッ橋総本店から新しい味の生八ツ橋が発売されました。
このページでは「聖（さくらんぼ）」を詳しく紹介します。
「聖（さくらんぼ）」は2024年に登場した新しい生八ツ橋
さくらんぼ味の生八ツ橋は他に知らないので初めて食べる味になります。
生八ツ橋の皮は白く美しく、その中にさくらんぼの淡いピンク色の餡が入っています。
このピンク色の餡はさくらんぼが入った白あんです。
「聖（さくらんぼ）」はさわやかな香りが印象的
ほんのりと爽やかなさくらんぼの香りする、初夏の季節にぴったりの爽やかな生八ツ橋です。
生八ツ橋からはさくらんぼの他に、ニッキの爽やかな香りが漂ってきます。
そして餡の方からはさくらんぼの爽やかな香り。とても爽やかで美味しそうです。
実はこの餡にはリンゴも入っているんですよ。
生八ツ橋の皮は柔らかく、ニッキの香りと甘さが印象的。
餡と一緒に食べると、一気に口の中にさくらんぼの爽やかな風味が広がります。
甘さは強めなので、少し苦味ののあるお茶と一緒に食べると美味しいかなって思いました。
初めてさくらんぼの生八ツ橋を食べたんですけど、和と洋が合わさったおもしろい味わいでしたよ。
「聖（さくらんぼ）」の詳細情報
「聖（さくらんぼ）」は聖護院八ッ橋総本店の各店舗やオンラインショップ、京都駅のお土産店などで購入できます。
公式サイトによれば「季節の味」らしいので、初夏限定商品なのかな？
さくらんぼ単品の他、ニッキなど定番の生八ツ橋との詰合せもあります。
栄養成分表示
| エネルギー | 268kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 62.3g |
| たんぱく質 | 3.7g |
| 脂質 | 0.4g |
| 食塩相当量 | 0.0076g |
| 特定原材料等(28品目) | 大豆、りんご |
|---|
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詳細な情報
2024-05-25時点の情報です。 |
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|---|---|
| 商品名 | 聖 さくらんぼ |
| メーカー | 聖護院八ッ橋総本店 |
| 価格 | 270円680円 |
| 賞味期限 | 12日 |
| 原材料 |
さくらんぼあん (白生あん、砂糖、チェリーフィリング（りんごを含む）、水飴、さくらんぼピューレ) (国内製造)、砂糖、米粉、きな粉(大豆を含む)／ 酵素(大豆由来)、香料、ゲル化剤(加工デンプン)、ベニコウジ色素、酸味料、増粘多糖類(りんご由来) *香料には、にっきが含まれております。 |
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