クリーム生八ツ橋 - やつはしの森

京都駅には観光客向けのお土産物店がたくさんあり、京都を代表するお菓子である八ツ橋もいろいろと揃っています。

そんな中、お土産物店向けにたくさんの生八ツ橋を作っている・白心堂の「クリーム生八ツ橋」を詳しく紹介します。

「クリーム生八ツ橋」はどんな生八ツ橋？

クリーム生八ツ橋は、つぶあんと豆乳クリームを包んだ和洋が混ざり合った生八ツ橋です。

生八ツ橋の定番の味、ニッキと抹茶の詰め合わせですよ。

思ったより色の濃い生八ツ橋の皮でした。ニッキの香りも強めで主張しています。

生八ツ橋の皮は柔らかくて、結構粘り気もありますね。強い甘さも特徴的。

中に入っているつぶあんもしっかりとした甘さがあり、全体的に濃厚な甘さを印象付けられました。

パッケージを見ると、生八ツ橋の真ん中につぶあんと一緒にクリームが入っているイラストが描いてあったんですが、すぐには見つからず。

もしかして溶けてしまってつぶあんに混ざっちゃったのかなって思ったんですが、生八ツ橋の端っこで発見！

つぶあんとクリームは一緒に食べると混ざり合って美味しいですよ。和と洋が混ざり合った感じでいい感じ。

最初にも書きましたが、結構甘いので苦めの緑茶と一緒に食べるのがおすすめ。紅茶も合いそうです。

抹茶の生八ツ橋というと緑をイメージしますが、この生八ツ橋の皮はちょっと想像してたのとは違ってかなり茶色。

うっすらと抹茶の香りはするんですけど、「抹茶」と言われなければ見ただけでは分からなかったかも。

でも、実際に食べてみると確かに抹茶の味がします。

中のつぶあんはしっとりとした甘めの餡。

クリームと一緒に食べると洋のテイストが加わって美味しいですよ。

「クリーム生八ツ橋」は京都駅などのお土産店やオンラインショップで購入できます。

栄養成分表示（1個あたり）

特定原材料等(28品目)	乳、卵、小麦、大豆

詳細な情報 2024-04-07時点の情報です。価格等の最新情報は公式サイトを確認してください。
商品名	クリーム生八ツ橋
メーカー	白心堂
価格	626円
賞味期限	約30日
原材料	【ニッキ】つぶあん（国内製造）（砂糖、小豆、還元水あめ、水あめ）、砂糖、米粉、豆乳フィリング（砂糖、植物油脂、水あめ、豆乳、その他）、きな粉、桂皮末 / トレハロース、ソルビトール、加工でん粉、酵素、乳化剤、増粘多糖類、pH調整剤、香料、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む）【抹茶】つぶあん（国内製造）（砂糖、小豆、還元水あめ、水あめ）、砂糖、米粉、豆乳フィリング（砂糖、植物油脂、水あめ、豆乳、その他）、きな粉、抹茶 / トレハロース、ソルビトール、加工でん粉、酵素、乳化剤、増粘多糖類、香料、pH調整剤、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む）
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