優雅な生八ツ橋「小町花伝(ニッキ)」は爽やかな香りが食欲をそそる

優雅な生八ツ橋「小町花伝(ニッキ)」は爽やかな香りが食欲をそそる

こんにちは、八ツ橋マニアのレイ(@mori_rei)です。

京都の山科に本店のある八ツ橋屋さん・京栄堂の生八ツ橋を紹介します。

京栄堂の生八ツ橋は名前が美しいんですよね。

源氏物語を生んだ京の雅の文化と伝統を大切に作られているとあって、ほんとうに美しい名前の生八ツ橋なんですよ。

八ツ橋にはこんな名前がつけられているんです。

  • 八ツ橋:天津姫
  • 生八ツ橋:春吹雪
  • つぶあん入り生八ツ橋:小町花伝
  • つつみ生八ツ橋:去来花

このページでは生八ツ橋の定番中の定番・あんの入った生八ツ橋「小町花伝(ニッキ)」を紹介します。

小町花伝(ニッキ)

小野小町にちなんだ生八つ橋「小町花伝」

京栄堂のあん入り生八ツ橋は「小町花伝」という名前です。

「小町」とは古今和歌集で美女と絶賛された「小野小町」のこと。

有名な歌がありますよね。

花の色は うつりにけりな いたづらに わが身世にふる ながめせしまに

小野小町 – Wikiquoteより

この歌は百人一首にも収められているので、一度くらいは聞いたことありませんか?

小学生の時に百人一首を覚えることにハマった時期があるんですが、その時に覚えた記憶があります。

「小町花伝」はこの歌にちなんで作られた生八ツ橋です。

生八ツ橋といえばこれ、という定番中の定番の生八ツ橋

ニッキをたっぷり使った生八ツ橋の皮で、たっぷりの粒あんを包んでいます。

小町花伝(ニッキ)の開封写真

1個から60個入りまで豊富なラインナップ

「小町花伝」は豊富なラインナップが特徴です。

一人でおやつがわりに食べる1個入りから60個も入った箱入りまで揃っています。

特におおっ!って思ったのは1個だけ入った袋入りの生八ツ橋を見つけた時ですね。

1個入りの生八ッ橋「小町花伝」

個包装の小町花伝(ニッキ)

これまで生八ツ橋のばら売りは見たことなかったんでちょっと感動しちゃいましたよ。

たくさん食べられないから1個だけっていうニーズにぴったりですよね。

そして1個48円とお得な価格が魅力的!

個包装の小町花伝

ちょっと小腹が空いたときにピッタリですね。

ちなみにぼくが買ったのは7個入り。

小町花伝(ニッキ)

簡単なパック詰めなので家庭用の生八ツ橋だと思います。

柔らかい生八ツ橋が潰れないように、ちゃんとフタがかぶせてあるが良いなって感じました。

贈り物にふさわしい箱入りもあります。

小町花伝(箱入り)

60個はさすがに多すぎだと思いますが、たっぷり食べられていいかも。

さわやかなニッキの香りとさっぱりとしたつぶあんがおいしい

パックを空けた瞬間ニッキのいい香りが部屋中に広がりました。

小町花伝(ニッキ)の中身

さわやかで心地いいニッキはなんでこんなにも幸せな気持ちにさせてくれるのでしょう。

もう食べる前から気持ちは高なる一方。

柔らかな生八ツ橋は少し大きめで食べ応えありそう。

生八ツ橋を手に取り香りを楽しみますよ。

ニッキのさわやかな香りを思い切り吸い込むと心が癒されます。

生八ツ橋の皮はもっちり、そして少し弾力のある噛みごたえがあります。

口の中でじっくりと噛みしめるとニッキの清々しい香りが口の中に広がり、ちょうどいい甘さ。

中にはたっぷりのつぶあんが。

小町花伝(ニッキ)の断面

小豆の粒がたくさん入ったつぶあんで、小豆のおいしさが存分に味わえますよ。

レイ

小豆好きにはたまりません!

つぶあんの量も文句なし。たっぷり入ってます。

甘さ控えめなので、たくさん入っていてもペロッと食べられるんです。

これはいくつでも食べられますね。

「小町花伝(ニッキ)」の詳細情報

「小町花伝」は京栄堂のお店の他、インターネットでも購入できます。

ぼくは椥辻(なぎつじ)にある本店で買いました。

京栄堂 椥辻本店

京栄堂椥辻本店

「八ツ橋製造所」と書かれた倉みたいなところもあっておおっ!ってなりました

京栄堂 八ツ橋製造所

椥辻本店は地下鉄東西線「椥辻」駅から歩いて5分ほど。

駐車場もあるので車で来てもOKです。

ただし前の道がめっちゃ狭いので車の運転はちょっと怖かったです。

商品ラインナップは次の通り。

  • 1個入り:48円
  • 7個入り:324円
  • 14個入り:756円
  • 20個入り:1,080円
  • 30個入り:1,620円
  • 40個入り:2,160円
  • 60個入り(30個×2段):3,240円

賞味期限は季節によって異なるので注意してください。

  • 6月〜9月:5日間
  • 10月〜5月:7日間

原材料などはこちらです。

小町花伝(ニッキ)の原材料など

詳細な情報

2019-03-26時点の情報です

商品名 小町花伝(ニッキ)
メーカー 京栄堂
価格 324円
賞味期限 5〜7日
原材料 小豆餡、米粉、砂糖、きな粉(国産大豆使用)、桂皮末、酵素、香料
ショップ http://www.kyoeidou.jp/shopping/