こんにちは、八ツ橋マニアのレイです。
春になると無性に食べたくなる桜の生八ツ橋。
いろんなお店が桜の生八ツ橋を販売してますが、このページでは白心堂の「生八ッ橋（さくら）」を紹介します。
白心堂「生八ッ橋（さくら）」は桜の生八ツ橋でつぶあんを包んでいる
「生八ッ橋（さくら）」は桜葉を練り込んだ生八ツ橋（皮）でつぶあんを包んだもの。
春らしい桜の香りがたっぷりと楽しめる生八ツ橋です。
桜の香りとつぶあんの微かな塩気がおいしい
淡い桜色の生八ツ橋の皮でつぶあんを包んでいます。
生八ツ橋の表面にはきな粉がたっぷりとかかっていて、桜のいい香りも漂ってきました。
生八ツ橋の皮には桜葉が練りこまれていて、これがいい香りを作り出しているのでしょう。
まずは生八ツ橋の皮だけを食べてみたんですが、ねっとりとした食感で口の中にまとわりつくような感じです。これは好みが分かれるところでしょう。
生八ツ橋の皮からは、しっかりとした桜の風味が感じられておいしいです。
つぶあんはただ甘いだけじゃなくて、ちょっぴり塩気が感じられてとても良い！
心地よい塩気が、つぶあんの甘さを引き立てています。
つぶあんの量は控えめなので、生八ツ橋を一個食べてもそれほどお腹にはたまりません。
ついもう1個。と手が伸びてしまいました。
「生八ッ橋（さくら）」の詳細情報
「生八ッ橋（さくら）」は白心堂のオンラインショップやスーパーなどでも購入できます。
ぼくが今回購入した5個入りパックはスーパーで販売されてましたよ。
5個入りパックは家庭用って感じです。10個入りはお土産用かな。
- 5個入り：324円
- 10個入り：648円
5個入りパック
栄養成分表示（1個あたり）
| エネルギー | 67kcal |
| 炭水化物 | 15.3g |
| たんぱく質 | 1.0g |
| 脂質 | 0.4g |
| 食塩相当量 | 0.06g |
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詳細な情報
2021-04-17時点の情報です。 |
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|---|---|
| 商品名 | 生八ッ橋（さくら） |
| メーカー | 白心堂 |
| 価格 | 324円648円 |
| 賞味期限 | 約30日 |
| 原材料 | つぶあん(砂糖、小豆、還元水あめ、水あめ、食塩)、砂糖、米粉、きな粉、桜葉塩漬/トレハロース、酵素、乳化剤、着色料(紅麹)、香料、(一部に大豆を含む) |
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