2021年8月25日 「宇治抹茶八ッ橋ショコラ」は抹茶生八ツ橋で抹茶チョコをサンドした洋風生八ツ橋 御殿八ッ橋本舗が手がける人気商品「八ッ橋ショコラ」の抹茶版です。地元京都宇治の抹茶を使った生八ツ橋で、抹茶チョコレートをサンドした和と洋が融合した生八ツ橋。しっかりとした抹茶のおいしさが楽しめますよ。
2021年8月20日 御殿八ッ橋本舗「型抜き生八ッ橋」は手づくりのおいしい生八ツ橋 御殿八ッ橋本舗の生八ツ橋の原形ともいえるのが「型抜き生八ッ橋」です。お祝いや祭りの時だけに作られていたものです。紅梅と白梅はニッキ味、松は抹茶味の生八ツ橋です。大きなお餅のような生八ツ橋は食べ応えもあっておいしいですよ。
2021年1月26日 井筒八ッ橋本舗「花びら餅」は香ばしい味噌あんが絶品の新春限定商品 井筒八ッ橋本舗が手がける正月限定のお菓子「花びら餅」の紹介です。やわらかなお餅の中に薄いピンクのお餅と白みそあん、甘く煮たごぼうが入っています。ピンクのお餅が透けて本当に美しいお菓子です。新年のわずかな期間しか購入できない特別なものですよ。
2020年10月1日 nikiniki（ニキニキ）のヤツハシ・シリアル。八ツ橋のふわっとサクサク食感がおいしい新感覚のシリアルだよ 聖護院八ッ橋総本店の新ブランド「nikiniki（ニキニキ）」の八ツ橋を使ったシリアル「ヤツハシ・シリアル」の紹介です。サクサクの薄い八ツ橋にドライレーズンとドライバナナが入っていた新感覚のシリアルです。そのまま食べるのはもちろん、ミルクをかけたりアイスにトッピングしたりといろんな楽しみ方があります。
2020年9月30日 井筒八ッ橋本舗・あん入り生八ツ橋の起源「歌舞伎銘菓 夕霧」は網笠模様の格調高い和菓子だった 井筒八ッ橋本舗が手がける、元祖のあん入り生八ッ橋「歌舞伎銘菓 夕霧」の紹介です。昭和22年に作られたあん入り生八ッ橋「夕霧」は歌舞伎に因んだ網笠模様のあん入り生八ッ橋。たっぷりと小倉あんが包み込まれているのが特徴です。友人など大切な人へのお土産に持参したい一品ですね。
2020年9月29日 生八ツ橋を自分で作れる「八ッ橋屋さんのあんこ・生八ッ橋」の楽しみ方を紹介するよ 本家西尾八ッ橋が手がける「八ッ橋屋さんのあんこ・生八ッ橋」の紹介です。生八ッ橋の皮（ニッキ、抹茶）とつぶあんの詰合せで、自分で手作りの生八ッ橋が作れるんです。残ったあんこはトーストやぜんざい、アイスクリームに一緒に食べるとおいしいです。
2020年9月29日 濃厚抹茶に浸して食べる新感覚生八つ橋「生八つ橋フォンデュ」を食べてみた 京都の銘菓「生八つ橋」。八つ橋メーカーの「おたべ」の「生八つ橋フォンデュ」の紹介です。抹茶味の生八つ橋を濃厚抹茶ソースにつけて食べるというこれまでにない新しい生八つ橋。いつもの生八つ橋に飽きたらフォンデュにして八つ橋を食べてみませんか？
2020年9月23日 とろけるお餅と香ばしい白みそが絶妙！花びら夕子がとんでもなくおいしかった 井筒八ッ橋本舗から新春限定で販売されている「花びら夕子」の紹介です。手に取ると潰れてしまいそうな柔らかなお餅で白みそあんを包み込んでいます。濃厚な白みそあんと羽二重餅を連想する柔らかなお餅がとてもおいしいリピートしたくなる絶品の花びら餅です。
2020年8月28日 八ッ橋ショコラは分厚い皮とチョコがおいしい！レンジで加熱がおすすめ 御殿八ッ橋本舗が手がける「八ッ橋ショコラ」はニッキの生八ッ橋でチョコレートをはさんだ和洋が楽しめる生八ッ橋です。分厚い生八ッ橋が食べ応え満点。ちょっと硬めなので、レンジで加熱してとろっとさせて食べるのがおすすめです。
2020年6月3日 「石涼み」は黒みつと一緒に食べる夏の冷たい生八ッ橋 聖護院八ッ橋総本店が手がける、夏限定の生八ッ橋「石涼み」は寒天を使った涼しげな生八ッ橋です。生八ッ橋といってもお餅のような四角いもので、黒みつをかけていただきます。冷たくした石涼みは暑い夏に食べたくなるおいしい生八ッ橋です。
