こんにちは、八ツ橋マニアのレイです。
春がすぎて暑くなりだすとさわやかなフルーツの生八ツ橋が食べたくなってきます。
特に夏のフルーツといえば桃！もちろん桃の生八ツ橋だってありますよ。
このページでは本家西尾八ッ橋の夏限定の生八ツ橋「あんなま（もも）」を詳しく紹介します。
「あんなま（もも）」は涼しげな白い皮で桃あんを包んでいる
「あんなま（もも）」は夏限定の生八ツ橋です。
透明感のある白い生八ツ橋と、その中にはももの餡が入っています。
透明感のある生八ツ橋の皮は、夏らしくとても涼しげ。
皮の奥に透けてみえるピンク色のあんがとてもおいしそうですね。
生八ツ橋の皮にはニッキは使われていないので、繊細な桃の味が楽しめます。
「あんなま（もも）」を食べた感想
夏の生八ツ橋なので食べる前に30分ぐらい冷蔵庫で冷やしました。
一般的に生八ツ橋は冷蔵庫に入れません。入れてしまうと皮が固くなっておいしくなくなるからです。
でも夏の生八ツ橋は違うんです。冷蔵庫で冷やすと一層おいしくなるものもあるんですよ。そんな生八ツ橋のひとつがこの「あんなま（もも）」です。
ほどよく冷えた生八ツ橋は暑い日に食べると格別の美味しさ。
軽く粉のついた白い生八ツ橋の皮は半透明でとても涼しげ。
中にはピンク色のあんが透けて見えてます。
まずは香りを確かめてみましょう。顔を近づけるとほんのりと桃のいい香りがしてきました。
まずは生八ツ橋の皮をひとくち。
皮は薄くて柔らか。もちろんニッキは入ってませんよ。
続いてあんを見てみましょう。生八ツ橋を半分に切ると、中から淡いピンク色のあんがでてきて桃のいい香りを放ちます。
桃のあんはこしあんで、材料のいんげん豆の味がしっかりと感じられます。
桃の風味は控えめで上品。
冷たい生八ツ橋はとってもサッパリとしていて美味しいですよ。
「あんなま（もも）」の詳細情報
「あんなま（もも）」は本家西尾八ッ橋の各店舗やオンラインショップ、京都駅などのお土産店で購入できます。
夏限定の生八ツ橋で、5月の上旬くらいから販売されます。
ひとりで食べるのにちょうど良い5個入りの他、人気の「あんなま（ラムネ）」との詰合せもあります。
- あんなま（もも）5個：250円
- あんなま（ラムネ・もも詰合せ）：600円
栄養成分表示（100gあたり）
| エネルギー | 275kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 64.8g |
| たんぱく質 | 2.9g |
| 脂質 | 0.5g |
| 食塩相当量 | 0.01g |
| 特定原材料等(28品目) | 桃・大豆 |
|---|
食品表示と栄養成分表示
|
詳細な情報
2021-05-13時点の情報です。 |
|
|---|---|
| 商品名 | あんなま（もも） |
| メーカー | 本家西尾八ッ橋 |
| 価格 | 250円600円 |
| 賞味期限 | 7日 |
| 原材料 | 砂糖、米粉、いんげん豆、澱粉、還元水飴、白桃、寒天/トレハロース、酵素、香料、酸味料、コチニール色素、(一部に大豆・桃を含む) |
| ショップ | |